Macchinestiproduct

アップルケーキ

JUGEMテーマ:名物グルメ
 
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

マキネスティのサステイナブルアップルパイは秋田で作られていますが、出荷直前に大地震が発生し、その後音信不通でしたが、ようやく電話とインターネットが繋がりました。結局東北と東京との配送が不通になってしまい、当分はアップルパイを提供できなくなってしまいました。そのかわり、アップルケーキを復活させます。このケーキは独特な米国の家庭のケーキの味ですが、アップルパイ同様アイスと一緒に提供されます。コーヒーと相性の良いユニークなケーキです。マフィン同様、お楽しみください。

明日からの提供になります。

又地震で焙煎機が心配でしたが、無事に両方とも動いております。今日はフィオーレとイルガチェッフェ、それにガテマラの焙煎を行いました。明日はブラジルのナチュラルと中米のパナマかエルサルバドァを計画しています。

今回の想像を絶する惨事で大変な思いをされている人達が多い事と思いますが、皆で力を合わせてがんばりましょう。

マキネスティコーヒーのスタッフ一同より



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